Etat des lieux des marchés forains en Île-de-France

Note rapide sur l'économie, n° 179

31 mai 2000ContactCarole Delaporte

Les marchés occupent une place encore importante en termes d'approvisionnement et d'animation pour les centres villes et les quartiers en Île-de-France. Si 30 % des ménages français s'y rendent et 12 % s'y approvisionnent deux fois par semaine en 1998, les Franciliens y vont plus volontiers que les provinciaux. À la veille de l'application des nouvelles normes d'hygiène, l'Iaurif a réalisé une enquête pour mieux connaître les marchés forains de la région.

Ressources

Part des communes disposant d’un marché en fonction de leur population
Part des communes disposant d’un marché en fonction de leur population
Source : Iaurif, Enquête sur les marchés forains d’Ile-de-France, second semestre 1999
Nature de l’offre sur les marchés
Nature de l’offre sur les marchés
Source : Iaurif, Enquête sur les marchés forains d’Ile-de-France, second semestre 1999
État de la mise aux normes des marchés
État de la mise aux normes des marchés
Source : © Iaurif, Enquête sur les marchés forains d’Ile-de-France